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  • SELECCIÓN DE QUESOS ARTESANOS

    11,50€

    confitura de ciruelas rojas

  • SALMÓN AHUMADO EN UGA

    14,90€

    mantequilla y cebolla roja encurtida

  • UN CLÁSICO DE AMURA - TARTAR DE AGUACATES

    11,00€

    con los langostinos salteados y jugo helado de manzana y lima

  • ENSALADA DE BOGAVANTE LAMINADO

    26,90€

    chutney de tomates y jengibre, de yogur y mango

  • ENSALADA DE HOJAS VERDES

    9,80€

    queso de cabra, parmesano y queso azul, vinagreta de frutos secos y miel

  • SASHIMI DE ATÚN

    14,00€

    con crujiente de sésamo y alga wakame

  • LAS VIEIRAS A LA PLANCHA

    16,90€

    con jugo de coco y puerros, manises y cebolletas asadas

  • FOIE-GRAS HECHO EN CASA

    16,50€

    melocotones al vermut

  • CROQUETAS DE JAMON IBÉRICO DE BELLOTA

    9,50€

  • LANGOSTINOS SALTEADOS

    11,50€

    con chips de ajo

  • PULPO A LA GALLEGA DE OTRA MANERA

    14,90€

  • RAVIOLIS DE BOGAVANTE Y SETAS

    19,50€

    con jugo de hinojo, trufa y queso de cabra

  • CREMA DE CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

    9,50€

    con nube de nata

  • TERRINA FRIA DE CANGREJO, GAMBAS

    12,50€

    y nuestra salsa tártara

  • SURTIDO DE PANES Y SALSAS

    2,00€

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